功夫花生
上一张
下一张
2014-03-31发布
简介
咋一听“功夫花生”，多数都会认为这是吊人胃口的名字，看一下做法，和煮花生大同小异。但是品味之后才会感觉到，真是不一样。按照平时煮制盐水花生的做法，虽然味道也不错，好像味道浮在表面。而“功夫花生”的醇厚滋味浸透在花生仁的芯里，绵绵入味。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 花生500克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 冰糖适量 |
| 桂皮适量 | 大料适量 |
| 良姜适量 | 香叶适量 |
制作步骤
-
1
主料： 花生
-
2
调味料： 冰糖、桂皮、大料、良姜、香叶、盐、
-
3
把桂皮、大料、良姜、香叶、盐放入锅中，加适量清水，然后放入洗净的花生浸泡1小时。
-
4
开火将其烧开，放入冰糖。
-
5
小火煮制40分钟左右。
-
6
关火，再浸泡5小时以上。（这是关键，必须的）
-
7
这就是浸泡好的花生。
-
8
出锅装盘，即可食用。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
