5、筛入低筋面粉、泡打粉，加入巧克力豆。6、用橡皮刮刀搅拌均匀。7、取一小块面团，按扁后直接放在烤盘上。（注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙，饼干烤的过程中会膨胀。）8、烤箱预热，上下火170°C烤20分钟左右，再用余温焖10分钟左右。