1、主料西兰花、红甜椒备用。2、李锦记蚝油备用。3、把西兰花分成小块，洗净。4、西兰花加入锅中，加入适量水，烧开后调入一茶勺的食盐和少许食用油。水开后，煮一分钟左右，加入甜椒丝。