【4月美食月赛】地瓜饼
上一张
下一张
2013-04-17发布
简介
地瓜含有大量的糖、蛋白质、膳食纤维、各种维生素与矿物质。能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。地瓜属碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉硬化、保持血管弹性，排除多余的胆固醇。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 地瓜400克 | |
| 辅料 | |
| 面粉适量 | 白糖适量 |
制作步骤
-
1
地瓜洗净去皮。
-
2
蒸熟、碾成泥。
-
3
加适量的面粉和少许糖（用量根据地瓜甜度而定）搅拌均匀。揉成软硬合适的面团备用。
-
4
锅内放少许油，锅热后转小火。揪适量面团，揉圆后拍扁成形，将饼坯放入锅中小火烙制。两面烙制，待饼的颜色变成金黄即可。
-
5
出锅装盘，上桌食用。
小贴士：白糖可以不放，面团软一些为好。
这道菜使用了荣事达电饼铛
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
