素炒白菜粉条
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2013-04-17发布
简介
白菜脆嫩爽口，粉条松软润滑，淡淡的蒜香，淡淡的一点甜酸的味道，非常好吃。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 白菜150g | 粉条150g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 葱姜蒜适量 |
| 酱油适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | |
制作步骤
-
1
准备好的粉条洗净；
-
2
开水焯三分钟，基本熟了即可；
-
3
白菜洗净；
-
4
白菜切丝；
-
5
葱姜蒜切碎；
-
6
焯好的粉条；
-
7
炒锅加入适量的油；
-
8
葱姜、十三香爆锅出香味加入白菜大火炒1分钟；
-
9
加入粉条炒2分钟；
-
10
加入蒜末翻炒几下，立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。
小贴士：白菜一定要横切丝，炒出来才脆嫩。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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