【4月美食月赛】辣味四季豆
2013-04-18发布
简介
四季豆时扁豆的统称，豇豆也是其中的一种，今天做一道辣味四季豆。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 四季豆400克 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 辣酱适量 |
| 葱姜适量 | |
制作步骤
-
1
把四季豆切粒。
-
2
葱姜切碎
-
3
起锅热油，炒香葱姜，放入辣酱。
-
4
小火炒出红油，放入四季豆煸炒至熟透。加盐味精调味。
-
5
出锅装盘。
小贴士：可以用郫县豆瓣酱代替辣酱。
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