【4月美食月赛】蒜瓣丝瓜
2013-04-18发布
简介
蒜瓣丝瓜，蒜香味道浓郁，健脾开胃，是一道营养丰富的保健佳肴。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 丝瓜1根 | 蒜1头 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
主辅料：丝瓜、蒜。
-
2
丝瓜洗净 去皮、切条。
-
3
大蒜切块。
-
4
热油，爆香蒜片
-
5
放入丝瓜条翻炒均匀。烧制2分钟，加盐、味精调味。
-
6
出锅装盘
小贴士：此菜肴不要加酱油，讲究的原汁原味。
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