卤汁猪皮粿条
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2013-04-19发布
简介
在汕头时，就爱到小公园【爱西】吃干粿，至今，依然清晰记得妈妈带着我和妹妹一起在那吃时的情景。 周五时，看到卤汁猪皮，就想吃干粿，赶紧动手起来，不一会儿，一碗香喷喷的【卤汁猪皮粿条】就在自己眼前啦，嗯！久违的味道，真好呀！！！
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 泰国干粿条65g | |
| 辅料 | |
| 卤汁猪皮适量 | |
制作步骤
-
1
食材：泰国干粿条。
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2
食材：卤汁猪皮。
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3
泰国干粿条洗净，放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟。
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4
捞起，沥干。
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5
过冷河。
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6
放入煮锅中重新煮熟，捞起，沥干。
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7
放入碗中。
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8
将适量的猪皮切片，放在粿条上面。
-
9
淋上适量的卤汁即可。
小贴士：适当吃些猪皮有益皮肤哦(*^__^*) 嘻嘻……
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