食材:米饭。

食材：干货香菇。

食材：干货木耳。

食材：板筋肉。

食材：韩国鱼片。

清水将香菇和耳目泡软。

将木耳洗净，切粒。

香菇洗净，去伞柄，切粒。

将板筋肉洗净，切粒。

将韩国鱼片洗净，切粒。将

热油锅，放入板筋肉，煸炒至八成熟。

放入航过鱼片，煸炒至金黄色，将锅内食材全部捞起，待用。

原锅下适量的粟米油，将香菇放入锅内爆香。

放入木耳煸炒几下，全部捞起，待用。

放入米饭，炒匀。

将板筋肉、韩国鱼片、香菇和木耳回锅。

炒匀，倒入适量的生抽。

放入适量的葱花。

炒匀，即可关火。