【4月美食月赛】炝拌猪心
2013-04-28发布
简介
“早吃饱、午吃好、晚吃少”。讲的是健康饮食。要想保证早餐吃饱,关键是靠早餐的主副食搭配引起食欲。早餐应以清淡为主,主食应以馒头、花卷、豆包等,经常轮换。再配以各种“粥”。副食应有两种以上的小菜搭配。如:各式的小咸菜、炝拌菜、豆制品等。今天,介绍一道用猪心制作的“小菜”---【炝拌猪心】。【炝拌猪心】口味清淡、咸鲜适度。定会为你的早餐增加一道美味。
难度简单 | |
主料 | |
---|---|
猪心1个 | |
辅料 | |
味精适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
葱姜适量 | 大料适量 |
桂皮适量 | 海鲜生抽适量 |
制作步骤
小贴士:也可以用超市出售的豆豉酱拌制。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片(电饼铛版)
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