【4月美食月赛】豉汁嫩豆腐
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2013-04-29发布
简介
嫩豆腐就是内酯豆腐，可以热食，也可以凉拌，营养丰富，口感软糯。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 内酯豆腐1盒 | |
| 辅料 | |
| 海鲜酱油适量 | 葱末适量 |
| 豆豉酱适量 | |
制作步骤
-
1
内酯豆腐一盒，去掉上面的薄膜，倒扣后用剪刀剪开四个角。
-
2
吹气即可取下完整的豆腐。
-
3
倒入盘中，用刀轻轻划成小块，保持原状。取一碗，加海鲜酱油、豆豉酱、少许盐调匀，浇上即可。
-
4
把葱末撒在上面即可。
小贴士：也可以用剁椒酱代替豉汁。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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