【4月美食月赛】炸江白鱼
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2013-04-28发布
简介
这是一款下酒佳肴，鱼香酥脆，营养补钙。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 江白鱼500克 | |
| 辅料 | |
| 花椒粉适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 面粉适量 |
制作步骤
-
1
江白鱼去鳞、去内脏洗净。
-
2
加盐、料酒、醋腌渍30分钟。加面粉花椒粉拌匀。
-
3
起锅热油，下入蘸匀干粉的鱼炸制，炸至外焦里嫩即可。
-
4
出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士：也可以复炸一次。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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