将面粉加少许盐，酵母温水化开揉到面团里，将面团放置一边醒发。

我是头天晚上发的面团，到早晨就已经这样了。按理应该是醒发一会儿就好，不需要完全醒发哦。不过这样的馍馍做出来也很好吃

将醒发好的面团再次揉好，切成小剂子，取出一个擀成长圆的面皮

将面皮从一端卷起

成这样

再竖着将其按扁再擀成圆形

电饼铛加热，将做好的生胚放入里面烙熟

将青椒，香菜切末，再加入做好的香卤肉剁碎。忘了拍加肉剁的馅料了

将烙好的馍馍从中间片开，记着不要完全切开哈，有人喜欢在切开的馍馍两面抹上花生酱或者芝麻酱。我没有涂抹，直接将加了青椒香菜的肉馅夹入馍馍中，再浇上点卤肉汁。美味的肉夹馍就做好了，再来碗小米粥，O(∩_∩)O哈哈~实在美味