简介

1、草菇：蛋白质含量高，能降低胆固醇，提高抗癌能力，促进伤口愈合，护肝健胃，增强免疫力。2、鸡肉： 有增强体力功效，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸： “蒸制”在烹调技法中，属于比较“讲究”的“健康”烹制方法。一是：少油避免过多摄入脂肪。二是：营养不流失。草菇和鸡肉这两种原料的搭配，有利于体质虚弱者恢复体力。再加上“健康”的烹制方法，使其“锦上添花”。