【4月美食月赛】菠菜汆鱼丸
2013-04-30发布
简介
【菠菜汆鱼丸】中用到的鱼丸是自己做的，没有防腐剂，健康的美味。其实鱼丸做完以后，就可以食用了，今天用菠菜、粉丝和鱼丸搭配制作一款佳肴，营养更加均衡。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鱼丸20个 | 粉丝50克 |
| 菠菜400克 | |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 葱姜适量 | |
制作步骤
-
1
把菠菜洗净。
-
2
粉丝一小把。
-
3
清汤鱼丸，
-
4
把粉丝泡软
-
5
葱姜切碎。
-
6
将“原汤”倒入锅中烧开，撇净浮沫。下入葱姜、鱼丸、粉丝、菠菜，加盐、味精、调味。大火烧开，至菠菜塌秧即可关火。
-
7
盛入汤碗中即可上桌食用。
小贴士：不加粉丝也可以。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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