自制炒面
2013-04-25发布
简介
闲来无事，想起妈妈曾经做过的炒面，于是自己动手做了回
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉适量 | 黑芝麻少许 |
| 辅料 | |
| 糖适量 | 香油少许 |
| 沸水适量 | |
制作步骤
-
1
将面粉过筛，炒锅加热没有水分改用小火，将面粉倒入锅里，用铲子慢慢翻炒
-
2
炒至面粉微黄即可再加入炒香的黑芝麻或者其他干果仁。晾凉密封装好。
-
3
取适量炒面，加入适量白糖，少许香油，先搅拌下
-
4
冲入沸水就好了哦
小贴士：1炒面时一定要小火慢慢炒，炒的时候要用铲子时时搅翻哦2冲调时可以不用香油的，但必须要用热热的水，这样才会粘稠好喝，不然就稀稀的，面和水是分离的
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