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紫薯榴花包

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2013-04-27发布

简介

这个紫薯榴花包是我很久以前做的，没有单独拍照，照片里的左边三个就是紫薯榴花包。步骤图，依旧不是面团做的，是我用橡皮泥做的，就是为了尽快完善下，有不太清楚的地方，请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外，发面的过程我就不再详细述说了，就是简单的将制作过程发下步骤图哈，这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦

主料
难度一般
面粉适量	紫薯适量
鸡蛋一个
辅料
酵母适量	牛奶或水适量
食用油一勺	糖适量

制作步骤

1
牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团醒发
2
紫薯蒸熟后去皮儿，加入牛奶，绵白糖调成馅料
3
事先声明哈，这是橡皮泥演示的——————将醒发好的面团揉搓排除空气。取一块擀成厚薄均匀地圆面皮
4
放上适量紫薯馅。
5
如图这样围绕着馅料捏出一个个小花瓣
6
这样就好了
7
或者像这样将面皮均分成八瓣，放上适量紫薯馅。再将每瓣的两个角捏在一起，最后用虎口整个收起。这个步骤是上面步骤4以后的所有说明，没拍图片改天吧，这样做出来的更漂亮些
8
再次醒发后蒸熟后的成品