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【4月美食月赛】土豆饼

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2013-04-30发布

简介

这是用土豆泥烙制的一款煎饼,值得一试。

难度简单
主料
土豆500克
辅料
红豆馅适量 糯米粉适量
制作步骤
  • 1

    土豆洗净切块。

  • 2

    放入蒸锅蒸熟。

  • 3

    将蒸熟的土豆去皮,捣成泥,加适量的糯米粉。

  • 4

    和成软面团。

  • 5

    这把熟的红豆捣碎。

  • 6

    取一块面团,包好红豆馅,按扁后放入煎锅,小火煎制5分钟,两面煎制金黄即可。

  • 7

    出锅装盘。

小贴士:喜欢甜味的可以在红豆、土豆泥中加些白糖。
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