素烧猪耳朵豆角
上一张
下一张
2013-05-08发布
简介
这是老娘自己种的猪耳朵豆角，非常的嫩。“猪耳朵豆角”有两种，一种是全绿的，一种是紫边中间绿的。挑选“猪耳朵豆角”时，全绿的那种宜选择碧绿有光泽的，颜色深的就已经老了而紫边的那种要选择紫边窄绿色多的。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪耳朵豆角300克 | |
| 辅料 | |
| 葱适量 | 油适量 |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料：猪耳豆角、葱。
-
2
猪耳豆角洗净沥干水分。起锅热油，爆香葱花。
-
3
放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。
-
4
把猪耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。
-
5
加入适量清水。
-
6
烧开后，用小火烧制3分钟。
-
7
加盐、味精调味。
-
8
出锅装盘。
小贴士：烹制豆角一类的菜肴一定要熟透才可以食用。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
