香炒花生
2013-05-13发布
简介
前几天回老家，小姨给了我一袋花生米，闲着没事儿就做了这个，可以当做零食或者下酒菜
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 花生米适量 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 食用油适量 |
| 白酒少许 | |
制作步骤
-
1
将花生米用清水洗一下，晾干后再用。
-
2
炒锅擦净水分，凉锅凉油打开火将花生倒入锅里，小火慢慢炒，勤用筷子滑动花生米直至花生变色即可捞出控油后，滴入几滴白酒后拌入适量的盐就好了。
小贴士：不喜欢油炸，太费事，这样做的效果和油炸的效果差不多，而且用油还少。不过一定要凉锅凉油小火慢慢炒
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