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香炒花生

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2013-05-13发布

简介

前几天回老家,小姨给了我一袋花生米,闲着没事儿就做了这个,可以当做零食或者下酒菜

难度简单
主料
花生米适量
辅料
适量 食用油适量
白酒少许
制作步骤
  • 1

    将花生米用清水洗一下,晾干后再用。

  • 2

    炒锅擦净水分,凉锅凉油打开火将花生倒入锅里,小火慢慢炒,勤用筷子滑动花生米直至花生变色即可捞出控油后,滴入几滴白酒后拌入适量的盐就好了。

小贴士:不喜欢油炸,太费事,这样做的效果和油炸的效果差不多,而且用油还少。不过一定要凉锅凉油小火慢慢炒
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  • 笨丫

     

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