【膳食】葱白番茄洋葱汤
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2013-05-15发布
简介
葱白这东东有治感冒的作用哦，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。 这道【葱白番茄洋葱汤】具有预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 番茄400g | 洋葱420g |
| 大葱120g | |
| 辅料 | |
| 猪骨汤1500ml | 食盐适量 |
| 开水适量 | |
制作步骤
-
1
食材：番茄、大葱和洋葱。
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2
将大葱洗净，将葱白切段。
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3
将洋葱洗净，切片。
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4
预先煮好的猪骨汤。
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5
将葱白和洋葱放入煮锅中，见猪骨汤不够，加入适量的开水，盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。
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6
揭盖，放入洗净切块的番茄。
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7
盖锅盖，文火煮20分钟。
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8
揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。
小贴士：大葱只用葱白，其它不要。
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