德式黑麦面包
2013-05-16发布
简介
酵母粉用温水沏泡激活，倒入粉类材料中，将所有材料用常温水和成面团，进行发酵，约45分钟土司模具底部和四壁涂抹一层橄榄油，将发酵好的面团整形放入模具中，烤箱预热5分钟，200度，面包生坯放入烤箱下层，约烤60分钟
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
酵母粉用温水沏泡激活，倒入粉类材料中，将所有材料用常温水和成面团，进行发酵，约45分钟
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2
土司模具底部和四壁涂抹一层橄榄油，将发酵好的面团整形放入模具中，烤箱预热5分钟，200度，面包生坯放入烤箱下层，约烤60分钟
小贴士：这是款典型的德式黑麦全麦面包，面包口感略为有一点点硬，黑麦粉口味有些微酸，刚开始吃很多人可能不习惯，但细细咀嚼后麦香充盈，就让早餐从全麦开始！
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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