【膳食】冬革阿里鹌鹑汤
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2013-05-23发布
简介
冬革阿里，又称南洋人参，为马来西亚高册野岭之特产。凡来马来西亚、新加坡、印度尼西亚、波罗州之人士均能熟识此药根的优点。以之为日常保健品可保健强身，清肾利尿，降低糖尿病，平衡血压，清洗耳恭听血糖，治疗前列腺肿胀等等。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鹌鹑125g | |
| 辅料 | |
| 冬革阿里原片1片 | 甘草2片 |
| 清水适量 | |
制作步骤
-
1
食材：鹌鹑。
-
2
将冬革阿里原片和甘草洗净，放入电炖锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，通电，煲30分钟。
-
3
用滚水灼烫一下鹌鹑。
-
4
放入电炖锅中。
-
5
盖锅盖，煲2小时左右。
-
6
揭盖，放入适量的食盐调味，即可断电。
小贴士：冬革阿里有苦味，煲汤时加入一两片甘草，这样汤汁就显得甘苦有滋味啦(*^__^*) 嘻嘻……
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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