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【膳食】南瓜核桃浓汤

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2013-05-24发布

简介

南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

难度一般
主料
南瓜513g
辅料
鸡粉适量 猪骨汤适量
吐司1片
制作步骤
  • 1

    食材:南瓜。

  • 2

    将南瓜洗净,去皮,切块。

  • 3

    炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子,盖锅盖,大火煮开,放入南瓜块,盖锅盖,大火蒸10分钟。

  • 4

    揭盖,关火,等待南瓜变凉。

  • 5

    倒入搅拌容器内。

  • 6

    将预先煲好的猪骨汤倒入搅拌容器内,放入土司。

  • 7

    盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。

  • 8

    倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚,放入适量的鸡粉调味。

  • 9

    煮滚后,关火。

  • 10

    将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。

  • 11

    用牙签挑去核桃的外皮,将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用。

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  • 耕心

     

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