【膳食】菱角茶树菇煲鸡壳
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2013-05-27发布
简介
哈，昨晚又一创新，用菱角茶树菇一起煲鸡壳，汤汁的味道也是蛮不错的，有种淡淡的清香味儿。。。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 菱角94g | 茶树菇164g |
| 鸡壳268g | |
| 辅料 | |
| 清水适量 | 鸡粉适量 |
制作步骤
-
1
将茶树菇30分钟，洗净，沥干，待用。
-
2
将鸡壳洗净，焯烫一下。
-
3
汤锅中加入适量的清水，放入鸡壳和茶树菇，盖锅盖，大火煮开，再煮5分钟。
-
4
倒入电炖锅内，盖锅盖，通电，煲1.5小时。
-
5
放入菱角。
-
6
再煲30分钟。
-
7
加入适量的鸡粉，拌匀。
-
8
捞起汤汁的油分，倒掉，断电。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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