选取粗细均匀的比较直的绿衣黄瓜一根，洗净，截取大小适中的一段儿。我个人觉得不要太大了，还是小点儿精致些。另外我的是因为只剩下这段黄瓜了，前段被削了皮儿。最好是不要去掉外面的绿皮儿