青菜粉丝煲
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2014-03-31发布
简介
这款菜肴本意用砂锅煲制，无奈燃气出现故障，只好用炒锅和电磁炉烹制，虽然没有使用砂锅，但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 青菜适量 | 粉丝适量 |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 油适量 |
| 葱适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 青菜、粉丝
-
2
把青菜洗净，切段。
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3
热油，炒香葱花。
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4
放入青菜。
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5
翻炒均匀，加入适量的生抽。
-
6
加适量清水。 烧开后，炖制3分钟。
-
7
放入粉丝。
-
8
加盐、味精调味。炖制粉丝熟。即可关火
-
9
出锅盛入碗中，即可上桌。
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这道菜使用了
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