绿甘蓝炖柿子
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2014-03-31发布
简介
现在的世界变化快，原来的卷心菜都叫绿甘蓝了。东北都习惯于把卷心菜叫大头菜，紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子”。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 绿甘蓝 | 西红柿 |
| 辅料 | |
| 盐 | 白糖 |
| 葱 | 油 |
| 番茄沙司 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 绿甘蓝、西红柿
-
2
把绿甘蓝掰成块状。
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3
用淡盐水浸泡30分钟。
-
4
西红柿切月牙块。
-
5
电饭锅烧热，热油、炒香葱花，放入绿甘蓝。
-
6
翻炒均匀后，放入适量的番茄沙司。
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7
加少许水烧制5分钟左右。
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8
放入西红柿。
-
9
加盐、白糖调味。
-
10
烧开即可关闭。
-
11
出锅装盘，即可上桌。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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