牛肉烧冬瓜
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2014-03-31发布
简介
我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 清汤牛肉 | 冬瓜 |
| 辅料 | |
| 盐 | 葱 |
制作步骤
-
1
主辅料： 冬瓜、清汤牛肉
-
2
把冬瓜去皮洗净。
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3
切成自己喜欢的块或条。
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4
清汤牛肉倒入锅中。
-
5
放入冬瓜。
-
6
旺火烧开，烧制5分钟
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7
加葱花、盐调味。
-
8
再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火。
-
9
出锅盛入碗中，即可上桌。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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