南瓜花卷
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2014-03-30发布
简介
新得了一个漂亮锅锅，竟然在第一道菜应该做什么上纠结起来，似乎不做个漂亮的菜菜就对不起这漂亮锅锅的第一次使用，于是想到了南瓜花卷，虽然有点普通，胜在颜色金黄富贵。花卷里加了南瓜泥，更加香甜美味了
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 南瓜200g | 小麦面粉200g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 大葱适量 | |
制作步骤
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1
南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜，挖去上面的南瓜瓤之后，取其南瓜肉，加入发酵粉拌至发酵粉化开
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2
加入面粉和成光滑的面团。
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3
面团发酵之后了，是不是少了许多面呢，因为没有等发起来的时候，已经用了一块面了。
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4
用食用油，大葱，盐兑成一碗葱油汁发酵好之后的面团擀成大面皮，抹上葱油汁
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5
卷起面皮
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6
切成大小差不多的剂子
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7
用筷子在中间按下一道
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8
用手捏住两边，反方向一拧就成花卷生坯了。
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9
放在屉上
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10
蒸锅底部加适量水等水开了之后，把花卷放上去。
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11
调时间十五分钟。
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12
蒸出来香香得，好吃哦
小贴士：面粉的多少，取决于南瓜泥的多少，一次别加多了，慢慢加到把面和成软硬适中的面团为止
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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