芸豆泥先加入适量的白糖调味。

然后把芸豆泥分成大小两份 。

小块的作为馅料，就用原来的白色，不用调色。

再把大块的芸豆泥加入可可粉。

将其揉匀，成为紫色的面团，作为芸豆饼的饼皮。

先将饼皮分成每个30g。然后取一块饼皮，放入白色的芸豆馅。

将其包严，团成球状。

放入月饼模具中。

轻轻的压制，脱模即成“可可芸豆饼”。

装盘即可上桌食用。