方与圆-天然酵种布里欧修白
通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称
【膳食】榴莲戚风蛋糕
没有被戚风蛋糕给“气疯”过的经历呢?估计大部
南意风情--萨拉米厚披萨
无论是否正宗,按自己的心意做一款意大利南部的
奶油吐司面包
之所以写这个食谱是因为家里买了面包机后就迷上
小山进奶油酥饼
香草豆荚+砂糖用食物处理机打细,过筛去掉粗颗粒
天然酵种摩卡咖啡吐司
制作酵头:将制作酵头的材料混合成面团,放在容
发酵奶油
发酵奶油半成品:将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中,
天然酵种40%全麦菲达乳酪面
制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉20
天然酵种意大利复活节面包
配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快
果香浓郁-金钻凤梨酥
冬瓜切薄片加水没过冬瓜,煮至瓜片透明关火,篱
天然酵种啤酒风味核桃欧包
制作酵头:天然酵种50g(100%水粉比例)+高筋面粉
花生杏仁酱面包
天亮了,道平安。。。 是不是每天清晨醒来,都应