9 调入适量盐和醋装盘备用 10 现在煎饼子：锅中抹少许油倒入面糊，转一下锅让面糊均匀的摊在锅底，煎再分钟至凝固 11 再把反面煎熟即可 12 把饼子放在案板上，上面放上土豆洋葱丝