玛克丽酒可换成自己喜欢的任意酒，要多浸泡一会让蓝莓干吸足酒汁； 没有吉士粉可用奶粉代替； 蒸的时候有一些凝固的时候就搅拌一下，以免蒸完起疙瘩团不好拌顺滑.