1备好所需材料 2鸡腿去掉主骨，用刀背拍打几下鸡背，并用叉子在上面扎些小孔方便入味 3洋葱切小片 4把鸡腿和洋葱一起加料酒，十三香，盐和姜丝腌制至少2个小时