然后加入剩余的蛋白，轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。将面糊倒入铺了纸橙片的的模具内，把蛋糊充分抹平。烤箱预热，150度，上下火，烤20分钟。上色即可。烤好后立刻把蛋糕坏从模具中拎出来，撕开四角的油纸放在晾晒架上晾凉，撕掉油纸。