蛋白打至湿至发泡即可；蛋白与奶酪糊混合时每次都拌均匀以后再放下一次，要从底下翻拌上来再切拌，千万使劲搅拌，以免上劲消泡；加入蜜红豆时要提前把红豆上撒点生粉裹上，要不红豆会沉底。 向大家推荐相关日志