1.花生也可以用来炒熟去皮。2.包的时候要边收口边排出里面的气体，不然容易烂。3.蒸好后要焖两分钟再开盖，取出时在取物夹上粘些油防粘，没有椰蓉的用熟糯米粉裹也可以。