做好的清炖排骨，取出排骨，滤除杂质晾凉后放到冰箱里，表面出现油层取出，把这层油脂去除不要，只留清汤。白萝卜洗净切滚刀块，冰新鲜海带洗净切块（这是我自己买的新鲜海带回家煮熟后冰在冰箱里的），西红柿去皮儿也切块