1 高筋面粉200G 低筋面粉50G 糖40G 盐2G 鸡蛋1个 牛奶使用量与鸡蛋合计160G 色拉油10ML 发酵粉3G放入面包机内揉成光滑面团,进行第一次发酵.第一次发酵完毕后,将面团等分成8份,再次揉圆,放置10分钟左右进行中间发酵.2 中间发酵完毕后,取一小面团,擀成长椭圆形.3 卷起来.4 中间切开.