首页>美食圈>菜谱大全>不用裱花的生日蛋糕——巧克力围边鲜草莓蛋糕>不用裱花的生日蛋糕——巧克力围边鲜草莓蛋糕图集
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1、巧克力融化时可以将其装进裱花袋或者保鲜袋,然后放进热水中融化。也可以用小碗装,隔水融化。一定要全部融化,不能有丁点的块块,影响刮平,美观。2、将巧克力倒在油纸上,用刮板刮平。不要等完全冷却,就用刀子切割,完全冷却后,刀子一下去,就裂开了!3、蛋糕底随便你,戚风,海绵选择都行,中间可以切开,加入水果和奶油。