1、放盐浸泡是为了去除虫子虽然说刚摘下来的杨梅不太会有，但是还是放心一些的好，2、煮杨梅的时候，白糖的量是按照个人喜好来放的，如果喜欢喝酸的，就少放白糖，反之，就多放一些吧，3、在滤网中挤压杨梅是很轻松的，因为煮过的杨梅已经比较的软了哦，4、再次过滤网是为了让杨梅汁更加的干净，喝起来更加的爽快。