炎炎夏日自制酸甜爽口健康饮品-冰镇杨梅汁
2013-07-04发布
简介
杨梅在这个季节是最时鲜的水果了。我们这里的人几乎每家每户都会买一些品尝,而且呢还会做一些杨梅酒,解暑很管用,据说隔年的杨梅烧酒能治腹泻呢,效果还挺好。吃杨梅烧酒最好的是放上一个来月吧,这样酒会更加的酸甜可口,吃杨梅的话就放上一星期左右就可以吃了。哈哈说了那么多,是不是觉得在说杨梅烧酒啊,其实今天的主角是杨梅汁。因为杨梅烧酒对不会喝酒的人来说还是挺难的,还是杨梅汁好,放在冰箱里半天后,更加的好喝。鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴。
难度一般 | |
主料 | |
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杨梅500克 | |
辅料 | |
盐适量 | 白糖适量 |
制作步骤
小贴士:1、放盐浸泡是为了去除虫子虽然说刚摘下来的杨梅不太会有,但是还是放心一些的好,2、煮杨梅的时候,白糖的量是按照个人喜好来放的,如果喜欢喝酸的,就少放白糖,反之,就多放一些吧,3、在滤网中挤压杨梅是很轻松的,因为煮过的杨梅已经比较的软了哦,4、再次过滤网是为了让杨梅汁更加的干净,喝起来更加的爽快。
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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