1，加入蛋清要无油无水的容器里。2，烤箱的温度要根据自家的烤箱决定。3，在搅拌蛋黄和蛋糊的过程中就像平常炒菜哪样翻拌就行。4，酸奶有原有的甜味，所以我减少了用糖量。