可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜