1. 一般家里没有寿司米，所以采用普通米参入些有粘性的糯米来提高米的粘性；3. 由于添加的其他菜是生食， 所以一定要将米饭放凉， 为了不让米饭发干， 在摊凉时可以在上面搭上干净的湿布；或提前一晚将米饭准备好， 放凉；4. 为了保持盒饭的卫生和新鲜，一定要注意戴上一次性手套和温度；5. 饭团先可以包小点， 放入模具中， 不够再将其他地方添满， 可千万开始不用太大哟，要不就放不下模具中；6. 三文鱼要配上芥茉更好吃， 我也带上啦