将东北大米和糯米按3:1的比例混合， 煮熟；

将白醋， 糖， 盐按6:2:1的比例混合， 放入微波炉中高火加热1分钟，拿出来搅拌均匀备用；

趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中，将它们搅拌均匀放凉；

锅中烧开水，加入少量的盐和油，将西兰花放进去焯水， 将凉白开水将焯过的西兰花过凉；

将三文鱼切片待用；

双手带上一次性手套，将洗净的生菜垫在饭盒底部；

在保鲜袋上放上一团寿司米饭， 按成饼状， 中间放入肉松；

用保鲜袋团成球形， 放入准备好的模具中；

按压紧， 不够可以再加点米饭， 填充满，将它按压下去脱出模具；

将紫菜剪成长条，沿着寿司饭团的边缘包裹起来；

同样的方法做另外一个模具， 将它按压脱模，用紫菜边包裹；

将做好的饭团放入饭盒中，并用葡萄干做成眼睛和鼻子， 剪小条紫菜做她的胡须；

将图好的三文鱼放在饭团下方；

两天摆上焯好的西兰花， 上面再摆点红提， 最后放上几片黄瓜。

可爱吧，我还跟它系上了花发卡。