材料：蒜毫一把，虾仁适量，盐少许，胡椒粉少许，淀粉少许，油适量做法：1.蒜毫洗净切段备用，虾仁挑去虾线，洗净，洒少许淀粉2.将油烧热，把虾仁倒入锅中翻炒，颜色变红后加入蒜毫，再加盐和胡椒粉适量煸炒，装盘。