1.海螺要完全煮熟吃才好，螺肉上那绿色的筋要去除，不然吃起来会觉得麻麻的。2.将青红椒均匀的铺在表面，多浇一勺热油让调料更好的散发出味道。3.的调料也可按个人口味增加，这次我只放了生抽和少许胡椒粉。