1.味甘平、性涩、无毒。有消食导滞，帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。2.卤好的鸡肫切片,蒜切碎,生抽醋糖香油辣椒粉按2:1:0.5:0.5:0.5比例调好,和蒜一起搅拌好倒在切好的鸡肫上拌匀即可啦3.鸡肫竖切成长条,黄瓜切丝,加入生抽醋香油拌好,撒上芝麻就好啦，一份鸡肫两种口味,应对家人的不同口味需求